Vigneron · Ribera del Duero (Soria) · Chinon (Loira)
El Vigneron de las Tierras de Soria
Vinos de viñas viejas elaborados con la paciencia de cinco generaciones de viticultores, entre la Ribera del Duero soriana y el valle del Loira.
Quién es
Bertrand Sourdais, perteneciente a una familia de 5ª generación de viticultores en su Chinon natal, Francia, supo mirar y ver en las tierras de Soria para saber que sus pagos podrían dar grandes vinos en la DO Ribera del Duero.
El inicio de su actividad partió con unos medios sencillos, siguiendo una evolución natural a lo largo de estos años hasta alcanzar finalmente en 2016 la fortaleza que confiere inaugurar una bodega propia, gracias al equipo reunido en torno a Bodegas Antídoto.
Conocer su trayectoriaLas bodegas
De las terrazas de guijarros de San Esteban de Gormaz a las laderas de Cravant-les-Coteaux, cada bodega expresa un paisaje a través de viñas viejas y una viticultura respetuosa.
San Esteban de Gormaz · DO Ribera del Duero
En el corazón de un núcleo de pueblos al sur del Duero, sobre suelos arenosos con abundantes guijarros. Sus vinos proceden de viñedos viejos de Tinto Fino, todos ellos bajo una viticultura gestionada ecológicamente.
Visitar la webAtauta · DO Ribera del Duero
Campos con vides prefiloxéricas descubiertos por Bertrand Sourdais cuando llegó en 1999 a las Tierras de Soria. Parcelas seleccionadas en Atauta que dan un fruto delicado, en pequeña cantidad, para crear un líquido divino.
Visitar la webCravant-les-Coteaux · AOC Chinon (Loira)
Doce hectáreas de cabernet franc en ladera, consideradas «grand cru», en el valle del Loira. Desde 2005 la quinta generación de la familia Sourdais trabaja para revelar el carácter histórico del cabernet franc.
Visitar la webViñas Viejas de Soria
Galia Soriana nace con la idea de recuperar viñedos de zonas colindantes a la Denominación de Origen Ribera del Duero, viñas viejas que forman parte de la memoria de las aldeas sorianas.
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En vídeo
Ver el vídeo completoConsciente de su creatividad casi artesanal, el Vigneron de las Tierras de Soria desarrolla una verdadera cultura del vino para las nuevas generaciones.
