El Vigneron de las Tierras de Soria
DO Ribera del Duero. España
Bertrand Sourdais, perteneciente a una familia de 5ª generación de viticultores en su Chinon natal, Francia, supo mirar y ver en las tierras de Soria para saber que sus pagos podrían dar grandes vinos en la DO Ribera de Duero.
Consciente de su creatividad casi artesanal, el Vigneron de las Tierras de Soria desarrolla una verdadera cultura del vino para las nuevas generaciones.
El inicio de su actividad partió con unos medios sencillos, siguiendo una evolución natural a lo largo de estos años hasta alcanzar finalmente en 2016 la fortaleza que confiere inaugurar una bodega propia, gracias al equipo reunido en torno a Bodegas Antídoto.
Trayectoria
- 1996-1997
Colaboración en Château Léoville Las Cases y en Château Mouton Rothschild
- 1998
Colaboración con Álvaro Palacios (Priorat, España) y Santa Rita (Chile)
- 1999
Encargado de la viña Château Nénin en Pomerol
- 1999-2010
Co-creador y director técnico de Dominio de Atauta desde su fundación
- 2005
Toma la gestión de Domaine de Pallus
- 2010
Creación de Bodegas Antídoto
- 2011
Creación de Dominio de Es
- Actualidad
Vigneron de Bodegas Antídoto, Dominio de Es y Domaine de Pallus en Chinon (Loira, Francia)
