Le Vigneron des Terres de Soria

DO Ribera del Duero. Espagne

Bertrand Sourdais, vigneron depuis 5 générations à Chinon en France, a su déceler dans les terres de Soria le potentiel d’élaboration de grands vins en Ribera de Duero.

Fort de son expérience et y ajoutant une touche de créativité artisanale, le Vigneron des Terres de Soria développe une véritable culture du vin pour les nouvelles générations.

Démarrant avec de simples moyens, son travail suit une évolution naturelle pendant plusieurs années jusqu’à l’ouverture de sa propre cave en 2016, grâce à l’équipe réunie autour de Bodegas Antídoto.

Parcours

  1. 1996-1997

    Collaboration au Château Léoville Las Cases et au Château Mouton Rothschild

  2. 1998

    Collaboration avec Álvaro Palacios (Priorat, Espagne) et Santa Rita (Chili)

  3. 1999

    Viticulteur / vendange au Château Nénin en Pomerol

  4. 1999-2010

    Cofondateur et directeur technique du Dominio de Atauta

  5. 2005

    Prend la direction du Domaine de Pallus, Chinon

  6. 2010

    Création de Bodegas Antídoto

  7. 2011

    Création de Dominio de Es

  8. Aujourd’hui

    Vigneron de Bodegas Antídoto, Dominio de Es et Domaine de Pallus à Chinon

Bertrand Sourdais, de dos et les bras ouverts, devant un vieux vignoble dans les Terres de Soria