Domaine de Pallus

Situé dans la vallée de la Loire (France), La prestigieuse appellation Chinon représente  2500 hectares de cabernet franc. Le village de Cravant les Coteaux comprend 750 hectares de cette appellation mais seulement 70 hectares de cru supérieurs sur le coteau. Le domaine de Pallus  en possède 12 idéalement placés sur les meilleurs terroirs . Après plusieurs générations, Bertrand Sourdais reprend la gestion du domaine, et ne cessera de révéler le charme et le caractère historique du cabernet francs pour faire de ces vins, les grand crus de Chinon.